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上個月在某個地方吃了一家牛排

讓老身有些微失望

剛巧格友介紹中和有一家宜蘭開上來的鬥炙原味炙燒牛排

讓老身去嘗鮮

果然令人驚艷啊~~

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鬥炙原味炙燒牛排中和店靠近四號公園、永安市場捷運站這裡

對於住在永和的我還蠻近的

以後想一解口腹之慾不須跑太遠

坐捷運來的朋友走路約5分鐘

開車來的朋友附近有停車場

或是停在四號公園再走過來

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還沒進到店門口

就可以看到這座透明的大冰箱

冷藏的濕式熟成牛排就這樣呈現在顧客眼前

每一塊都讓人不自覺的嚥一下口水

為什麼是冷藏不是冷凍呢?

因為冷藏的肉質會比冷凍來的軟嫩

而且切開不易有血水哦!

肉質也會比較香甜

這一點等大家來吃過就知道吃原味真的就可以了

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「你在看我嗎?可以再近一點」

真空冷藏完全不怕客人看

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鬥炙原味炙燒牛排的菜單超特別的

就像一個鐵板一樣啊~

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鬥炙原味炙燒牛排主打安格斯肩胛牛排

從饕客首選的16oz、戰鬥民族的32oz

一直到霸主等級的64oz

大胃王級朋友或是三五好友都可以一起分享

可惜我們家小鳥胃

完全無法選擇這一道

我選了可以跟小三一起享用的嫩口菲力

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這裡都是單點式的

可以加點成為套餐

像是我們家的哥哥&二姊要一起吃一道

於是就加點成為套餐一起享用

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不想有套餐的朋友也可以單點飲料

最重要的是可以來一份鹽烤大草蝦

就像飯後來一道甜點是一個完美的ending

(是這樣說的嗎..................)

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再來有炸物可以加點

剛剛加點套餐中的香蒜麵包、玉米濃湯、義大利麵或牛筋飯在這裡都可以另外再點

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這裡的桌數不算多

6人座的長桌約4座

4人座的方桌約3座

因此外面常常是大排長龍

想來的朋友可以選擇一開店的時候來哦!

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有帶小寶寶的朋友這裡還提供可愛的安全座椅

這座椅跟大人的桌子有一點點距離

鐵板上來不怕小朋友手會去抓到或燙到

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店裡非酒精的飲料都讓我們選了一輪

那個檸檬紅茶老身很愛

不會太甜

冰冰的喝超解暑的

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桌上的黑胡椒及海鹽

但我們家都沒使用

牛肉好吃到吃原味就非常夠味了

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這一碗看似不起眼的玉米濃湯非常得Jayden的胃口

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Sophie指定加點的拉絲起士條

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不會乾柴的香蒜麵包

是兩兄妹套餐內的

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這拉絲起士條真是一個OMG

竟然可以拉到這~~~~~~~~麼長

這位小姐吃的超開心的

旁邊那位已經看花了眼

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起士條還沒KO的時候

戶長的牛小排上桌了

有看到一位肉食動物很激動嗎?

小手都縮不回去

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這一道13oz的美國安格斯帶骨牛小排

對於戶長來說份量剛好

不會太撐也不會太少

口感帶點嚼勁又不需要咬太久

而且仔細瞧瞧

還很啾西呢!讚.gif

這裡的帶骨牛小排是美國choice等級的牛肉

油質分布均勻

炙燒之後還帶著骨頭的焦香

很適合男性朋友食用

當然

像我這款女性朋友偶爾想補充肉肉的

也可以選這一道

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老身要跟Jayden分享的7oz頂級PS菲力

如果是我一個人食用的話

7oz是真的剛剛好

但跟了個肉食動物分享

最後覺得有點不夠

幸好後來的大草蝦填補了空虛

右上角有日本進口來的鑄鐵石

如果覺得肉太生可以在上面再加熱

所以我要給Jayden這位老嬰兒吃的肉都有再加熱過

送來的時候鑄鐵石都還冒著煙呢!

如果不夠熱了

還可以請店員再換過唷!

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天哪!

它好美~

這裡的菲力牛排是紐西蘭的PS等級的牛肉

有先去筋

所以像我跟Jayden這款婦孺是最好入口的

或是老人家牙口不好的我也蠻推薦

軟嫩多汁啊~心.gif

看著照片我都忍不住嚥了一下口水

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給老嬰兒吃之前再多熟一點

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吃肉肉有多開心就不必多說明了

缺牙缺很多的嬰兒不須多咬

很容易入口

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這天愛吃牛排的哥哥說嘴巴痛

只想吃雞肉

所以選了脆皮嫩肉大雞腿

要跟妹妹一起分享點選了套餐

所以有加一份義大利麵

雞腿排外皮果然酥脆、雞肉鮮嫩多汁不柴口

功夫了得

鬥炙原味炙燒牛排除了有雞腿排

也有梅花豬排

給不吃牛的朋友另外的選擇04a97f13

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這一碗麵就Sophie獨享啦!

本以為這樣一杯會不夠吃

沒想到她說這樣有吃飽

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最後鹽烤大草蝦一份5隻

每份主餐現點一份哦!

每一隻都肥美又飽滿

而且超彈牙的

2隻下肚就填飽我剛剛被搶肉的空虛的胃

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最後上來的是我很想嘗嘗的鮮蝦可樂餅

看每個格友都很推薦

耳根軟的我當然想來一份

吃下去跟我想像的可樂餅有點不同

一般可樂餅都是馬鈴薯泥

而這個鮮蝦可樂餅根本就是加厚版的蝦餅啊!!

飽滿札實

如果以後可以另外有黃芥末可以沾也不錯

老身拿來沾草蝦的莎莎醬也很好吃柳

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這一餐超撫慰我的心靈

有了鬥炙原味炙燒牛排中和店

以後想吃牛排不用多想

來這裡就對了啊!

希望下次來能挑戰饕客首選1775465298.jpg.gif

(聽起來還是弱了點啊.......................)

 

 

 

 

 

鬥炙原味炙燒牛排 中和店

地址:新北市中和區中和路246號

電話:(02)2248-2766

營業時間:平日 17:00~23:30、假日 11:30~14:30.17:00~23:30

粉絲專業: https://www.facebook.com/22482766.evil/


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