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  • 12月 12 週一 201110:51

【手殘煮婦的實驗廚房】2011.12.1011

這篇依然可以不用回我 我在寫記錄心得 材料及作法請參考這兒自己點 心得: 雞腿肉在醃的時候不要加醬油 顏色才不會這麼深 或是起鍋前也不用再嗆醬油 免得太鹹 中間都沒再加鹽巴 材料及作法請參考這兒自己點 心得: 因為小孩要吃所以沒加辣椒 但是要加辣椒才是王道啊 而且兩隻都沒給我捧場,那我不加辣椒是為了

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  • 11月 08 週二 201114:45

  • 【手殘煮婦】金沙杏鮑菇

自從婆婆過世對年後 手殘煮婦也開始負責起晚餐料理 只有回苗栗的時候啦! 這道我只是想自己記錄一下作法 你們知道的咩 生了兩個小孩已經是宮雪花上身了 不常弄的東西要記下來一下 某天小媳婦接到隔日要祭祖 準備十二道菜的指令 便上市場採買 很想試試看某天在水果日報看到的金沙杏鮑菇料理 所以就買回來了 桌上

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  • 3月 12 週四 200916:22

  • 【手殘煮婦】烤飯糰

某天 手殘煮婦在網路上瞎逛 逛到一個沒去過的blog果味山的小湯匙 哇塞! 她的料理每一道都令人食指大動 手殘煮婦我看到一道好簡單我心想 我應該可以辦成 於是趁著昨晚阿拔跟小人外出騎車 就煮了一杯米來試試 剛好讓我做成4顆飯糰 作法請參考這裡 我只放我的手殘之作 這鍋就是被我們操了5年的鍋 表面都掉

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  • 6月 23 週一 200821:51

  • 【手殘煮婦】南瓜濃湯

上上週未免也太久了吧...Orz從婆家回來帶了一顆南瓜一直在想要怎麼處理它沒幾天元仔花達人PO了南瓜濃湯的作法真是佛心來的讓我這手殘煮婦能學著做料理又在窮學生食譜中也同樣看到南瓜濃湯的作法你們知道的嘛愛熬的我就把兩者合而為一了哇哈哈哈首先我手上有一顆大南瓜及2顆小馬鈴薯所以我就自作主張的把元仔花的作

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  • 4月 21 週一 200815:49

  • 失敗‧糙火搭的布丁

最近逛網好多媽媽們在做布丁看了一看好像挺簡單的材料唾手可得搞得我心癢癢手癢癢的躍躍欲試某日經過我家司機同意說我把烤箱弄毀也不在意所以就開始在廚房胡搞瞎搞起來看人家媽媽說烤箱要預熱我很乖的有照做哦!然後放進去烤10分鐘烤出來再視情況加烤個35分鐘結果我放進去不到3分鐘已經毀了一半我真的深深覺得是加熱燈

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  • 4月 16 週三 200810:49

  • 自製黯然銷魂飯

昨夜兒自製了生日大餐如標題所示正是黯然銷魂飯首先先烤了蜜汁叉燒謎:不就是公司旁餐館買來的叉燒咩接著用火雲掌煎了顆糖心蛋還不小心發功過猛把蛋給煎焦了點明明想弄個把蛋戳破還有黃金蛋液爆漿樣結果給它稍微熟了點我明明就關了火,只是讓它還躺在鍋裡就熟過頭配上營養滿分青江菜謎:阿是滿分在哪...?噹噹噹噹...

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