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本來這天要到宜蘭羅東做個採訪

(我終於有機會可以採訪人了smile032.gif  )

跟人家約10點半

我們9點時看到高速公路上不去

決定先往石碇開

再由石碇交流道上去

沒想到石碇的平面道路也是塞住、動彈不得058e8b09

等我們車輪終於碰到高速公路時

時間已經來到10:20..............(崩潰) d1eef220  

當然

這個採訪就取消了

等我們到羅東時也已經11點多了

那就直接吃個午餐吧!

戶長出門前就特地查好羅東這家出名的「發伯霸王豬腳」

原本沒預計來吃

是替我打算好要買給我阿母閏年延年益壽之用的

(想的比我還仔細,記一支嘉獎)

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因為怕嚇到羅東人

所以我一邊走一邊趕快看到什麼就拍什麼

(這樣嚇更多吧...)

所以牆上海報有點點糊

不過等我坐下仔細研究時

覺得它們好美味啊)))

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老身本來看到什麼招牌腿庫飯就要點了

戶長聰明

叫我點滷肉飯

然後再點一盤肉享用

原來有這一招

招牌XX飯的就適合單人來的時候點用啦!

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我們點了三碗滷肉飯

戶長那一碗分了一點沒肉汁的白飯給蘇菲

(怪癖女不吃有肉汁的飯)

而我這天可以獨自好好的享用完整的一整碗4b0f43746482a.gif  

看到這滷肉飯一送上來閃著滿滿的金光

我就像餓虎要撲羊了我

才正要舉筷當兒

服務人員又快速的送上小菜

我只好先放下我的兇器---筷子

拿起我的相機繼續拍攝

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一份油豆腐及一顆滷蛋

原本滷蛋是為了愛吃蛋的蘇菲點的

結果這天小姐不吃

反而平常不吃蛋的哥哥喀光光攤手.gif  

老母一口都沒吃到

發伯的油豆腐是比較紮實的那種口感

所以長的不像一般那麼高

老身比較喜歡一般的那種口感.....

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出門在外還是要吃青菜哦!

點了一份燙空心菜

到底店家是怎麼做到的?

這樣燙一下就好好吃

裡面到底加了什麼?

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為了孩子們點的菜頭虱目魚丸湯

湯頭鮮美沒話說

那丸子Q彈而且沒有魚腥味

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最後當然是主角中的豬腳啦!

因為老身不太會啃腳蹄

所以選了中段來享用

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中段含有一點筋

那個豬腳皮軟嫩又有帶點彈性

筋的部份彈牙又不會嚼不爛

真的好好吃啊!讚.gif  

贏過我之前吃過的一些豬腳餐廳了

還沒吃完馬上交待老板我們要外帶回家

老板問說我們要帶回台北

原本說不行

怕會酸掉

我們說有帶保溫袋

老板就從冰箱幫我們切一份讓我們可以裝在保溫袋帶回家

很貼心柳!

家人吃過後都讚不絕口

老身覺得非常有面子呢!

ㄎㄎㄎ

 

 

菇3.gif  外帶這一份是520元,還蠻多的呢!讓我們吃了3~4天還沒吃完

 

 

 

<店家資訊>

發伯霸王豬腳

地址:宜蘭縣羅東鎮南門路20-1號

電話:(03)956-5795

 

 

 

 

 

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