(邀約)
接到Les Bebes Cupcakery貝貝西點的邀約
讓我好驚喜
以前的我不愛甜食
可是自從懷第一胎開始
我就愛上糕點類的甜食
所以我就上網去搜尋有關Les Bebes Cupcakery貝貝西點的資訊
一看之下
發現Les Bebes Cupcakery貝貝西點的杯子蛋糕好特別
引發了我的好奇心
位在永康商圈靜謐的巷弄的Les Bebes Cupcakery貝貝西點
從8月開始試賣
如同童話小屋的外觀
讓人很難不注意到
這水滴狀的門把很特別
但它不是水滴哦!
「Les Bebes」是法文Baby的意思
Les Bebes Cupcakery貝貝西點是台灣第一家baby cake專賣店
以一口大小、造型可愛的baby cake
滿足客人一次品嚐多種口味的期待
並嚴選高期且優質食材、堅持純手工製作及當日烘焙
當天沒有賣掉的蛋糕就淘汰囉!
堅持給客人最新鮮的
Les Bebes Cupcakery的團隊經過一年半的時間
走遍紐約、舊金山、西雅圖、香港、東京、曼谷、新加坡與上海等城市
將品嚐到的飲食經驗與記憶
注入到產品口味研發與設計中
進而成為Les Bebes Cupcakery的獨特品牌精神
Les Bebes Cupcakery產品特質為simple、consistent、quality與original
(紫色文字為官網介紹)
店內簡潔明亮
我很害怕昏昏暗暗的店面
這樣會影響我對食物的觀感
所以一進來後覺得好舒服~
貝貝西點採用西洋式立食
所以店內座位並不多
有小桌子可以放蛋糕跟飲料
靠門口這裡有3~4張高腳椅
如果不急著走
除了剛剛的立位外
也可以在這裡慢慢品嚐貝貝西點的蛋糕
櫥窗裡已經有各式大大小小的蛋糕
我一看到不禁驚呼「好可愛喲!」
可愛之餘
也好漂亮
每一顆都好可口的樣子
它們又在呼喊我了「吃我吃我吃我.....」
(我承認我有時有幻聽)
Les Bebes Cupcakery貝貝西點除了製作蛋糕外
也配合客人做派對其它配件
像是氣球、香檳等等
可以幫忙裝飾您的派對
貝貝西點的飲品還蠻特別的
除了一般點心店有的咖啡之外
茶品也很好喝
那天安妮貓因為感冒喉嚨不舒服
喝了一杯薄荷茶
瞬間舒暢起來
茶味清涼甘甜
讓我念念不忘到今天
想在世面上找還找不到呢!
每種口味都有大顆跟小顆
像我喜歡嚐鮮及嚐很多口味的
小顆就很適合我
喜歡吃得很過癮的
或想跟家人朋友分食的
就選擇大顆的囉!
走到店裡來
要是不知道該怎麼選口味
店家會請您試吃
讓剛來不知所措的客人有所依歸
也太貼心了吧.....
<伯爵真有梗>
很有趣的名字對不對?!
貝貝西點將伯爵茶製成奶茶蛋糕體
再以法國奶油打發成奶油霜
吃起來會是什麼樣的滋味呢?
一口咬下
(為了拍剖面圖所以沒一口吃掉)
我的媽呀!
雖然我喜歡蛋糕類這種甜食
但我還是不喜歡太甜膩的東西
而貝貝西點的杯子蛋糕真的不會甜到讓人害怕
也不會膩到讓人吃了幾口就不想再吃
這一款<伯爵真有梗>蛋糕體還真的有茶梗哦!
但是在咀嚼的過程
並不會覺得突兀
讓你覺得有東西想吐出來
淡淡的茶香迷漫在嘴裡
加上奶油霜
絕配啊!!
<雙莓巧克力>
法國可可粉做的蛋糕體
配上覆盆子與藍莓果泥製成的奶油霜
看著奶油霜的小花有多美才好
一口咬下
會有說不出的層次感
其實最讚的吃法是一顆就一口
可是我忍住了
就是為了拍給你們看
這蛋糕體可是紮實的
沒有加什麼阿里不達的發泡粉
讓蛋糕體變的很蓬鬆
紮實的蛋糕吃起來讓味覺得到非常滿足
巧克力蛋糕體有濃濃的巧克力味
但不是很甜的那一種
帶有一點點苦味
是一款大人小孩都愛吃的巧克力蛋糕
<貝禮絲>
看到名字就知道這款蛋糕有含酒
但是酒精濃度超超超超低的
所以不用擔心酒測蛤
咖啡蛋糕加入可可豆碎及巧克力豆碎
搭配愛爾蘭貝禮絲奶酒做成的奶油霜
一口咬下去
不會覺得奶油霜太甜
反而非常襯味
淡淡的奶酒味與咖啡香
此款是熟女的蛋糕無誤
(前幾篇的文我不是還在當少女嗎?)
<紅絲絨>
美國經典的早餐蛋糕
加上Cream Cheese做成的乳酪霜
沒看錯
是乳酪霜
跟剛剛奶油霜不一樣哦!
我聽說嘟嘴照很欠揍
但是這麼可愛的baby cake
我真的忍不住來一張
平常不會自拍的我
這一張應該挺自然的吧.....
(好啦!要揍我的可以來了)
這是一款蛋糕體較濕潤的一種蛋糕
跟剛剛的口感又不同了
蛋糕體是可可味
淡淡的
我很愛上面的乳酪霜
(起士控又出現了)
繼續再介紹四款
我的媽呀!
<花生巧克力>
故名思意
上面的奶油霜是以美國花生醬製成
與外面吃的花生醬大大的不一樣(強調)
但這口味不是每個人都能接受
花生奶油霜對我來講有點偏鹹
但巧克力的蛋糕體仍是令人激賞的
沒那麼愛吃巧克力的我
卻喜歡貝貝西點的巧克力蛋糕
<瘋咖啡>
蛋糕體是以咖啡調製而成
再搭配法國濃縮咖啡的奶油霜
也是一顆大人款的蛋糕
聖誕節快到了
我忍不住覺得這像一棵小聖誕樹
<邦尼無法擋>
邦尼是Bunny Rabbit邦尼兔的意思
所以有加入兔子愛吃的紅籮蔔哦!
放心!
不愛吃紅蘿蔔的朋友吃不到紅蘿蔔的腥味的
(我個人倒挺愛)
這款蛋糕的層次最為豐富
吃到後來竟然有肉桂味
肉桂最後會在嘴裡綻放開來
原來是紅蘿蔔蛋糕體有添加少許肉桂
讓整一顆小小的蛋糕也富有層次
上面一樣是乳酪霜
所以安妮貓愛啊~
不止愛起士乳酪霜
我也愛這紅蘿蔔肉桂蛋糕呢!
再來我要揭曉門把的秘密了
有沒有發現?!
門把不是水滴哦!
它是奶油霜呢!
注意哦!
連櫃台都有奶油霜的蹤跡呢!
再加碼介紹<草莓甜心>
上面玫瑰花狀的奶酪霜好精緻
讓我忍不住多按了幾次快門
馬達加斯加香草籽做成的香草蛋糕體
下層是餅乾派底
(很像是吃cheese cake的餅乾底)
中間填入淡淡酸甜滋味的手工草莓果醬
上層加上草莓口味的Cream Cheeses奶油乳酪霜
來上這麼一顆感覺好名媛
貝貝西點讓來客沒有一定要選幾顆蛋糕才能裝盒的困擾
大大小小的蛋糕盒
他們都準備了
想要買幾顆就買幾顆
要送禮也很大方
在選購的時候
會依將客人選定的蛋糕放在這木盒當中
覺得好有質感噢.....
簡單但高雅的提袋
旁邊是我思念不已的薄荷茶
Les Bebes Cupcakery貝貝西點的杯子蛋糕除了奶油霜裝飾
也可加購弄成翻糖文字
可以依顧客的需求拼湊出所需的英文單字
像是設計成MARRY ME
求婚來個驚喜
(我好聰明噢!那個誰趕快來訂一下)
或是HAPPY BIRTHDAY另一種特別的生日蛋糕
都是很不錯的創意呢!
後記:
我覺得貝貝西點的杯子蛋糕
根本就是療癒紓壓的甜點
讓身為台北人的我覺得好幸福
台北的美食比起外縣市來也不遑多讓的呀!
(現在是在嗆聲就對了)
我想我很快會再去拜訪貝貝西點的^^
Les Bebes Cupcakery貝貝西點
台北市大安區潮州街149-4號
(02)2358-2226
Blog:http://lesbebescupcakery.tumblr.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lbb.cupcakery
12/7~12/16開幕期間,消費滿160元以上有小禮物哦~
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