戶長不知道從哪兒知道
新竹也有類似台南的沙茶牛肉鍋
找了一天就殺來去吃
(我們家對美食好執著)
在網路上有google到說店家不喜歡人家拍攝
所以我一直處於偷拍模式
店內都是滿桌啊~~
滿到店外也擺了幾桌來紓解客人
心裡想著要是能坐到室外也沒關係啦!
不要以為我在拍水果攤嘿
後方就是西市汕頭館的廚房了
裡面的人手都忙碌著呢!
是的
美食哪有不排隊的呢.....
在我們排了約30分鐘後終於也等到了啦!
接待的老闆(之一?)看了我們的人數後
主動推薦了我們一份鍋底、兩份牛肉、一份炒麵
鍋底就有附一份菜盤
再外加幾盤火鍋料
果然是讓我們吃得很飽又不會多到吃不完
聽說與台南一樣使用的也是溫體牛
看這牛肉色澤
大家已經蠢蠢欲動啦!
火鍋一上來湯已經是熱滾著的了
所以馬上就可下菜下肉
肉片稍微默數個10~15秒就可以起來了
涮太久老了就可惜囉!
湯頭跟台南的不太一樣
台南的沙茶鍋有加扁魚一起熬煮
這裡的沒有
喝起來溫順好入口
小孩子們接受度頗高
這牛肉丸子非常彈牙
咬下去還有肉汁呢!
可好吃的了
這蝦餃如果可以換豆皮更好
因為小孩不吃都是大人在吃
可惜那天豆皮都被點完了啊.....
這盤沙茶牛肉炒麵幾乎是秒殺
而且小三愛吃麵
他有吃到1/3吧!
溫體牛吃起來就是讚
軟嫩卻又有點嚼勁
沾點店家附上的沙茶醬更美味啊~~
好的!
可以看到我沒拍到沙茶醬
因為都被哥哥姐姐給拿去用了
這裡的沙茶醬不像我平常吃的沙茶醬會喉嚨癢央
所以吃重口味的小孩都拿去用了
鍋底裡也有一些牛肉(塊/筋)
也是超美味的
好啦!
我下次拍給大家
我偷拍很緊張咩.....
這裡的價錢都公開列在牆壁上了
所以不用怕莫名的多付錢
西市汕頭館沙茶牛肉鍋也是有很多媒體來採訪過
為啥我們這麼相見恨晚哪.....
最後要走出大門口時拍一下室內的狀況
如果帶小朋友的要考慮一下
裡面其實空間不大
娃娃車就要置放在外面囉!
然後我們快要結帳的時候有看到接待我們那個老闆自己就在拍攝啊.....
所以應該是可以大方拍的吧?!
要來吃鍋的朋友
記得是在城隍廟外面那條大馬路從這巷口走進去就到囉!
對面就是停車場
很方便的啦!
這一餐我們2大3小吃了一千出頭,算是親民的價格囉!
戶長說要再約朋友來吃,有看到的來報名XD
西市汕頭館 沙茶牛肉鍋(城隍廟總店)
地址:新竹市西安街70號(西門市場內)
電話:(03)524-4430
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
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