安妮貓玩食遊

新聞今天說某人愛吃台南的阿江鱔魚麵

老身心一驚

這我不就吃過了嗎？

秉持著凡吃過必留下文章(幾乎啦！)

立馬用手機划呀划

靠

我的鱔魚咧？

回到家也用電腦查呀查

暗！

老身真的漏了這一道

話說

從老房子咖啡跟妙家離開後

因為沒吃到妙家介紹到鱔魚意麵

就轉來口碑場的阿江炒鱔魚

這一家很酷！

外表小小、舊舊的

愛乾淨的人應該是不會想走進來

舊舊的房子

幾張桌子

連招牌都顯見歷史之悠久

那個亮燈的招牌應是後來才高掛的吧！

整間店就這樣

左手邊還有

但都坐滿滿了

只剩大廚(應該是阿江師吧！)面前的吧台座位

我在等待的時候右邊的大哥一直招呼我先坐一下

但我喜歡走來走去東拍西拍啦！

所以就婉拒他

熱鍋子前一整盆的生鱔魚

看起來好像很血腥

但是熱炒過後真的好好味~

除了意麵還有米粉可以選擇哦！

大哥一邊招呼客人

一邊輔助阿江師

一邊打包

忙碌的咧！

我們是外帶回去吃

為什麼？為什麼？

為什麼內用80元

外帶要100元呢？

份量也沒比較多啊！！

撇開價錢疑慮不談

這吃起來有泡麵口感的麵還真是深得我心

炒鱔魚吃起來爽脆爽脆的

一口接一口停不了啊！

再來一盤！！

 阿江鱔魚意麵有分湯的跟乾的哦！湯的就是湯汁會比較多，老身點乾的

 除了炒鱔魚意麵/米粉之外，老身看到很多饕客都有點炒鱔魚，

      就是沒有麵，一整盤的鱔魚，有機會應該點一盤來當下酒菜  

<店家資訊>

阿江炒鱔魚

地址：台南市中西區民族路三段89號

電話：0937-671052

營業時間：17:00~02:00