這篇依然可以不用回我
我在寫記錄&心得
<嫩炒黃瓜雞球>
材料及作法請參考這兒←自己點
心得:
雞腿肉在醃的時候不要加醬油
顏色才不會這麼深
或是起鍋前也不用再嗆醬油
免得太鹹
(中間都沒再加鹽巴)
<打拋豬>
材料及作法請參考這兒←自己點
心得:
因為小孩要吃所以沒加辣椒
但是要加辣椒才是王道啊)))
(而且兩隻都沒給我捧場,那我不加辣椒是為了誰)
總覺得欠一味
<豆苗蝦球>
材料及作法看這兒←自己點
心得:
市場逛遍買不到大豆苗
只好買小豆苗替代
沒想到還是不錯啦!
可是蝦子加了太白粉下去醃
炒的時候會黏鍋
應該可以省略不加太白粉才對
<糖醋雞球>
我是用快好123調理包←點下去
所以這道最快收工
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