冰箱裡有一隻雞
看了我一點都不想吃
想說來做成雞肉乾
給夏天的朋友吃好了
一般是用雞胸肉就好
但是有全雞我就直接用全雞了
步驟一：先將雞肉煮熟
我懶惰
直接用電鍋煮
步驟二：煮好後去皮，拔成絲，雞肉絲不用太小，因為最後成品會縮小很多
如果是雞胸肉直接拔成絲就好
在拔絲的時候
有流口水小朋友在下面虎視眈眈
阿拔【夏天小朋友，妳在幹嘛呀？】
夏天【我聞到阿母在煮香香要給我吃】
阿母OS【誰要給妳吃啊！】
步驟三：微波五分鐘後，拿出來可以放置一下或不放置，翻面再微波五分鐘，如此反覆
此作用是在蒸發水份
在微波雞肉乾的時候
夏天一直等在旁邊
而且一直笑咳咳
妳以為妳笑就有的吃了嗎？
如果有人想用烤箱
也是可以啦！
可是要小心烤焦
像這樣↓
有的撕太小塊
就焦掉了
微波5、6次後
有點樣子了吧？！
如果想再乾一點
可以再微波個1、2次
整隻雞被我做起來只有這樣
奈ㄟ阿捏？
許夏天可能2口就喀光了
怎麼分給人家吃啦？！
夏天【阿母，那我口以吃了嗎？】
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- Jan 12 Fri 2007 10:03
雞肉乾
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