每每到樂華夜市
都是還沒逛到中山路那一端
就回頭了
沒想到樂華夜市的中山路這一端
還蘊藏了美食
海餃七號在網路已經聽過名聲
知道賣的是與一般不同的彩色水餃
一直很想吃吃看彩色水餃到底是怎樣瘋迷了這一群人
幸好開了店面
更幸好永和就有
那還等甚麼?
還沒進門
就看到透明櫥窗裡正在忙碌包餃子的師傅
每一顆都是師傅精心的作品
(懷著感恩的心吃下肚)
往內走
一樓只有兩張桌椅
什麼?
那我們一家子是要怎麼坐
不用擔心
請往樓上走
二樓才是主要用餐區
還沒上二樓就看到中國廚藝訓練學院
想必是廚房機密重地來著
不知道是否也有十八銅人在駐守(大笑)
二樓的用餐區不像一般的餃子館
反而讓我感覺很像來吃義大利麵
ㄎㄎ
裝潢的非常典雅
要不是牆壁上的水餃圖露了餡
只看餐廳圖應該猜不出來是賣餃子的吧!?
我們被安排在窗邊的霍格華茲桌
店長該不會知道我是哈利波特迷吧?!
咩扭做的很有質感
要不是肚子很餓
想趕快點餐
我還真想慢慢欣賞裡面的文字
每一項菜色
取的名字都非常有才
這誰想出來的啊?
受老身一拜~
點餐的時候
店長很認真的解說每一道招牌菜色
恨不得通通來一份啊~
但是我們家是不浪費食物的
就只有點吃得完的
否則豈不是白費了師傅做料理的一番苦心
點好餐點後
可以自行到調味檯
牆面上有教各位怎麼調理自己的醬料
第一次來的朋友請乖乖聽話哦!
調味檯除了有蔥、薑、蒜、辣椒
還有醋、醬油、油膏、香油等
可以自己調配
但是後來老身根本沒沾
都吃原味就非常好吃了
調味檯下方是碗、筷、匙的家
也請自行取用哦!
這裡有提供wifi唷!
知道現在的人都有拍照、打卡的毛病齁
非常需要網路柳
就說這家店根本知道我喜歡哈利波特
連9又3/4月台都出來了
我好想開門進去噢噢噢噢噢
海餃七號的湯匙好特別!
好像一片葉子一樣
因為天氣熱
兩小一看到飲料單就說要點汽水
沒想到先送來兩個裝滿冰塊的馬克杯
這馬克杯還跟店家的招牌一模一樣呢!
第一道菜上桌---海餃小黃瓜 NT50
點這道是為了Jass 阿哥
他喜歡吃小黃瓜
而且這一道也是店裡的招牌
新鮮的小黃瓜去籽後切段
淋上特製醬
爽口好吃
但可能小朋友還小
醬汁裡的蒜味會讓他們說辣辣
其實用眼睛看是完全看不到蒜末的
要吃下去才會知道
蠻特別的一道小菜
第二道---海餃炸醬麵 小 NT50
因為想多嘗幾道菜色
所以麵選了小碗的嘗鮮
也是為了點給愛吃麵的Sophie妹的
與外面不同的是
海餃炸醬麥還多了叉燒肉絲哦!
小女孩特愛
我則超愛它Q彈的麵條
雖然我本身愛細麵
但這碗麵條我真的好愛啊!
海餃七號特製的炸醬口味也與外面的不同
沒有那麼鹹
帶了點微辣
是夏季開胃的好麵食
但重口味的我希望能再鹹一點點
哈哈
第三道---奶黃流沙包 2入/籠 NT50
這一籠是兩小自己點的
原本想點芝麻流沙包的
店長說芝麻流沙包裡面還有麻糬呢!
但兩小喜歡奶黃就好吧!
白白胖胖的奶黃流沙包
任誰都想大咬一口啊!
食用時請小心燙口啊~
是會爆漿的
小人吃的時候有請他們小口小口
才不至於去燙嘴
看這小女孩吃的多開心
就知道多愛吃
(是的!阿母我沒吃到半口)
兩小吃完還直說要再點一籠呢!
當然沒讓他們如願啦!
不然一桌子菜誰來解決
安妮貓小提醒:
這籠一上來要先吃啊!
才能吃到最美味的那一刻
第四道---那些年我們一起吃的蒸餃 8入/籠 NT60
這籠也是Jass哥哥的
他最愛的就是高麗菜鮮肉餃了
所以除了爸爸吃一顆之外
他完食
然後也說要再一籠
沒辦法啦!
後面還有沒上場的柳
第五道---墨水心 8入/籠 NT110
一般吃墨魚麵嘴巴都會黑黑的
吃墨水心餃子完全不用怕這尷尬的場面哦!
墨水心餃子裡有花枝丁
配上芹菜、高麗菜及新鮮豬肉
根本不用沾醬
單吃才能吃出鮮甜的口感
哇塞!
會讓人想念柳
第六道---起士炸餃 4入 NT60
這道榮登我心目中的第一名
沒想到餃子可以這樣炸來吃
金黃色酥脆的外皮
配上起士及新鮮豬肉調味出來的內餡
馬上給5根大姆指啊!
起士濃而不膩
一個人4顆剛剛好
也有8顆的選擇
可以跟家人一起分享哦!
第七道---竹笙香菇雞湯 NT120
雞腿加上枸杞、香菇、竹笙等一起熬煮
細火慢燉好幾個小時成就這一碗湯
是老身想點來給自己補補的
可以看得出來這碗雞湯有多清
但非常好喝
好喝到
有人整碗端走↓↓↓
ㄟㄟㄟ
這是我要補的啦!(哭)
我沒看妳這麼餓過耶!
最後我只喝到一口湯
真的好好喝噢~
第八道---世界末日 8入/籠 NT170
這道真的是為了嘗鮮
看網路大部份都點蟹黃湯包
老身偏偏就要跟別人不一樣
噗~
世界末日是芥末口味的湯包哦!
半白半綠的麵皮捏出來的包子花
好美噢~
要入口的當時
店長衝過來跟我們說:請不要一口吞,會嗆到流眼淚
噗~
老身差點真的就一口吞了
後來有聽話先咬了一半
噢~果然流眼淚
不過其實沒有想像中的嗆
第二口之後就習慣了這種帶點嗆鼻的口感
吃了之後覺得還不賴呢!
第九道---貴妃雞 NT170
其實吃到這裡我們家四個都已經飽了
戰力真的很弱
這道也是店裡的招牌唷!
帶了一點酒味加上枸杞的無骨雞腿肉
比剛剛雞湯的雞腿又嫩上了幾分
炎熱的夏季吃這種冰涼的菜是最適合不過了
這道菜小姐也非常愛吃
第十道---紅豆鍋餅 NT40
終於上到了甜點(笑)
以前吃過紅豆鍋餅後
不愛紅豆的我就愛上了這一道甜點
沒想到海餃七號也有這一道
立馬就點了下去
酥而不油、甜而不膩的紅豆鍋餅
在飯後來一份
真的是為這一頓晚餐來個完美的ending啊!
紅豆內餡非常的綿密
雖然很飽
但忍不住還是掃光光啦!
海餃七號樂華店離家其實不算遠
希望下次能帶爸爸媽媽一起來品嘗這特別的餃子店
海餃七號 永和樂華店
地址:新北市永和區中山路一段162號
電話:(02)2926-3656
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