這次這麼盛大的試吃活動

還是要感謝芽月美女推薦啦!

我一定要大聲說:哇愛泥啦!

這可是戶長都沒聽過的三個字哦!

(所以為了吃我就可以把自己賣掉?!)

 

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廠商友購好大手筆的包下鷹堡92一樓招待部落客們

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因為可以攜伴參加

所以就厚臉皮的全家大小都同樂

(小人不算人頭啦!)

廠商也很貼心的在座位前放置了部落客的立牌

方便辨識及認識新朋友

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登!登!

頓時間戶長也成了部落客之一哦!

有沒有感覺屁股都快昇天了~

 

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認識的部落客開始交談聊天

而我這閉俗的人只能在角落默默的罵小孩(誤)

 

好多部落客我都不認識啊!

看我這宅婦可怎辦才好

已經成了井底之蛙了嗎?

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不敢去攀談

所以低頭先研究起廠商給的資料

資料非常詳細說

讓我對牛肉有進一步的認識了

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當部落客們在互相交換名片時,戶長還問我說我怎麼沒印名片

 

嗯?ㄚ你不是說我寫的沒內容、不專業

 

所以你也認為我應該要印名片才對

 

對不對?不要害羞

 

大力點頭吧!

(偷偷開始研究起印名片的事)

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接著大會要開始囉!

請友購好的代表先跟各位講解一番

友購好還有Show Girl哦!

要是公司團購的話

這四位還會去公司馬上烹調給大家吃

科技公司有沒有很感興趣?!

頭家是說吼

這表示這肉好吃到不會煮呷ㄟ

隨便弄弄都可以做出好吃的牛肉(排)

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Show Girl戶長拍了很多張是怎麼回事?

今天的重點是肉  是肉  是肉啊)))

男人啊.......(攤手)

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小蘇菲看了兩老一人一手相機

所以現在也愛相隨

會跟我搶相機拍照

把這兩位美女拍成了朦朧美

金架拍謝

左邊就是我的貴人芽月啦!

自從認識她

我就多了好多吃美食的機會

感恩啦!

右邊是坐我對面的小櫻桃

也是有名的部落客哩!

而且對我家兒子(剛好坐我跟她中間)諸多照顧

再拜~謝.gif 

要特別提出來的是芽月後面那位陳先生

他可以將名不見經傳的安妮貓一家

一個一個的點名出來

讓安妮貓我備感溫馨

更可以看出廠商對部落客有多用心

感動捏~

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上面的人在講解

可是我早就不由自主的被廚師這邊給吸引過來了

鷹堡92的廚房超開放的

完全可以就站在廚師前面看他怎麼在照料我們的胃

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噢噢噢

看起來開始上湯了

趕緊回我的座位先

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現場有準備南瓜濃湯及牛肉清湯給部落客選擇

我們兩老一心只想到兩小

所以異口同聲都選了南瓜濃湯 

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南瓜濃湯帶了點奶香

雖然沒有其它的食材

卻能讓我從不喝湯的兒子自己喝完一碗湯

這是神蹟呀!

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嘿嘿

小羔羊要先出場了

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主廚正在切分

說到這兒

真的超後悔聽戶長的話

帶了我Hold不住的GRD II去拍照

ㄚ他自己單眼的神燈也忘了帶

(他懊惱的點該不會是因為拍不到辣妹吧?!thing.gif  )

所以拍出來稍微有點慘不忍睹

照片我都要調亮

不然客倌可能以為來瞎子摸象這樣

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後來想到我有愛瘋4啊!

拿它來拍食物

還挺美麗的咧!

ㄚ這小羔羊

一點點羊騷味兒都妹有

肉嫩的像是入口即化

只給兩根是有點不夠←很貪心

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再來準備的是安格斯無骨牛小排

牛小排有分肋脊部

是牛的第6~8根骨的部份

還有肩胛部

是牛的第2~5根骨的部份

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看到油脂了嗎?

富含油花

肉厚且嫩

真的只能把我的大姆指給豎起來再說讚.gif  

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主廚只要準備出餐

部落客們就丟下手中的刀叉

飛奔到檯前卯起來拍

好有趣噢!

(ㄚ我自己不也是這樣)

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再來先給的是菲力還是沙朗

宅婦我雖然有寫

但還是不確定

(宅婦的記憶不太可靠)

CHOICE等級的菲力牛排是牛肉部位中最柔嫩

且脂肪少

肉纖維細緻

跟我一樣牙口不好的捧油們

(我連甘蔗都不太啃)

不用多想

選菲力來吃就對了

安格斯沙朗牛排的肉質細緻

柔嫩度僅次菲力

可分割成臀心及臀側兩部份

又以臀心最肉嫩

那牛小排、菲力、沙朗吃下來

宅婦我最愛的當然就是菲力啊!

肉嫩到一個不行

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用餐到一個段落

美國牛肉協會的代表也上來講解一下

因為之前狂牛症讓很多人心慌慌

可是呢!?

其實美國只發現三頭病牛

所以不是全部的牛都有問題啊!

而且美國的肉牛只有15%出口各國

(當然包括台灣)

所以其實是不需要太擔心這些問題

代表也大概教了一下我們烹飪的方法

肉排從冷凍拿出來後

請在冷藏解凍要12hr以上

再從冷藏拿出室溫解凍

需要30分鐘

然後大火熱鍋

A面5~10秒

翻B面5~10秒

(是在聽卡帶嘛我)

再轉中小火兩面要常翻

不壓肉

會把美味的肉汁流失掉

約2~3分鐘後

色香味俱全的牛排就可以上桌了

 

接著是部落客拍照時間

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這花圈好美噢!

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因為大家都圍在前面拍照

我一介弱女子(?)擠不進去

所以派戶長出馬

(這不就是我帶他出門的目的嘛~b048a2d2  )

ㄚ紐約克沒吃到哩

WHY?

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廠商怕各部落客沒吃飽

所以主廚還在奮力烹調

那先上甜點囉!

幸福麵糰高小姐(拿到林小姐的名片,所以註明錯誤)來代表講幾句話

雖然吃不到兩位Show Girl手上的幸福甜點外

但有林小姐手上的莓果奶酪可以現場品嚐

喔耶~舞.gif  

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莓果奶酪跟外面是不一樣的哦!

奶酪吃起來是Q彈的

跟一般綿密的口感完全不同

很好吃呢!

再加上上面的野莓

嗚~真是太美味了

咳~

我規定戶長那瓶我要帶回家慢慢吃

林小姐還說哦!

如果部落客要購買

報上部落客的名字就85折

ㄎㄎㄎ

有沒有人需要的啊?

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除了幸福麵糰帶來的甜點外

還有優格子帶來三種口味的優格

分別是草莓、芒果、鳳梨

咳~

我仗著我家四口人

所以每種口味各拿了一個

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另外還有龜苓膏

一般大眾認為龜苓膏都是稍微有點苦苦的

要加糖才吃得下

廠商是說吼

那是濃郁口味的啦!

ㄚ這清爽口味的加一球奶油球

想清熱解毒、養顏美容、調整體質的觀眾朋友們

來一杯就對啦!

連我都敢吃就保證真的不苦啦!

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我們一邊在吃甜點

平常吃飯要揮棍子的小子

竟然默默的吃了一塊一塊又一塊的牛肉

因為就擺在吧台自取

小子吃完一塊

又去拿一塊

吃到人家盤底都朝天了說

主廚送出另一盤

他還是不斷的溜去叉了一塊一塊又一塊

吃到我說你可以停止了

他才想一想說

真的很飽了

這是天降奇蹟嘛這是

能讓不吃東西的小子吃那麼多肉排

好感動ㄚ我

最後各廠商還大器的送每人一份伴手禮

光我家就拿了兩份

多到我快提不動了

嘴角都在偷笑吶

有什麼呢?1137139135.jpg 1137139135.jpg1137139135.jpg 

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友購好送了每人兩大塊沙朗心

所以我們家就有四塊捏!

看這油花是不是超美的

這誰嘴角不會笑你告訴我!

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再來是這蛋豆角

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吃起來我覺得有一點點辣

是下酒的好零食

(講得我好像是酒鬼)

精美的包裝外盒

拿去送朋友也很體面

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大房豆干禮盒組

裡面有六種口味

包裝配色看起來很溫暖呢!

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我開了我最好奇的伴嘴角來試吃

果然很適合跟朋友嗑牙閒聊時來一包接一包

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還有大家一定熟悉的金蘭醬油

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輕巧瓶裝

加上復古提袋

讓我想到如果當做喜慶伴手禮也挺合適的呢!

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ㄚ這甜點因為在現場拍攝不太清楚

我很貼心的回家再吃給大家看再拍一次

是不是超sweet~ 

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你知道人到了一個年紀

(我是說我自己)

就不太會製造好菌

所以太太小姐們在下午巴豆夭的時候來一杯

不僅解決了口腹之慾

因為無糖

也不用擔心變胖

還會呼妳順順順

真是一舉多得啊~~

(我好像在賣膏藥的)

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每一杯優格裡面

真的有果實哦!

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各位看看

吃到最後

都還吃得到果實

這麼實在的產品不多見了呀!

 

 

 

cat01.GIF  今天安妮貓吃的肉肉都沒有添加任何調味料哦!就非常鮮甜好入口了

cat02.GIF  自己在家烹調完,可以在食用前再撒點海鹽或玫瑰鹽提味,風味更佳

cat03.GIF URGO友購好還有別的肉類,喜歡的朋友可以參考看麥

cat04.GIF謝謝主辦單位及芽月,有你們我才有好料可以吃,啾~

 

 

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那麼好吃的牛肉哪裡買?

URGO友購好二館(冷凍類)

http://urgo-2.shop.rakuten.tw/?scid=urgo-bloger110904-14

除了牛排之外

還有帝王蟹等海鮮哦!1799560120.gif  

 

大房豆干、中秋伴手禮哪裡買?

URGO友購好一館 (常溫類)

http://urgo-1.shop.rakuten.tw/


 

好吃甜品哪裡買? 

優格子

http://www.yogss.com/website_module.php?website_module_classify_sn=81

 

幸福麵糰

http://urgo-1.shop.rakuten.tw/c/137056/?scid=urgo-bloger110904-14

 

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