永和這家季節限定火鍋
就位在福和橋頭永和這一端
如果是要搭捷運
就要在公館捷運站轉一班公車
過了橋一下車就到了
如果在頂溪捷運站或永安市場站就有一點距離
雖然就位在我娘家附近
但是我們一直苦無機會去嘗試
某日朋友說要來我們家這邊一起用餐
那還選甚麼
就是這一家了
這一家牛雜火鍋羊肉火鍋店實在是低調的有點過分
連店名都沒有
只有在路口掛一個小小的燈籠
店門口也只有一個招牌寫著「牛雜火鍋/羊肉火鍋」這樣而已
要不是現在有廣大的網路世界
又憑藉著部落客們愛分享
根本沒想過自己家附近就有隱藏版美食呀.....
不要看店面就只有這樣子小小的一間
在隔壁棟的二樓有一整層都是有隔間的包廂捏
我們有四大三小
就被安排在二樓座位區
又因為是平日
整層樓只有我們啦~
包場包場
另外點餐也是在一樓店面這邊
火鍋料都是單點的
在冰箱可以自行取用
營業時間只有下午4點到凌晨0點
假日又限2小時
還好我們是平日來
愛吃多久就吃多久
不管是牛雜鍋底還是羊肉鍋底
一份一律300元
要是像我們一樣想一次一網打盡的
可以點綜合鍋唷!
還有綜合鍋那摸貼心捏~
我們這一鍋是三份鍋底唷!
冷冷的天氣趕緊喝一口湯先
噢~超級暖心
湯頭有點略鹹
不喜歡的朋友可以多加點蔬菜
或是下點麵會更好
老闆娘還會不定時的來詢問是否要加湯
非常大心
鍋底就有鴨血跟凍豆腐囉!
不夠吃的朋友再另外加點
另外牛雜類非常好吃
好吃到我只顧一口接一口
深怕動作慢吃不到
所以牛雜 完 全 沒 拍 到
(我自己掌嘴先)
拿了滿滿一桌的火鍋料
快點通通下鍋吧~
(摩拳擦掌)
這裡的醬汁是店家自己調製的豆瓣醬
老身非常喜歡
不管沾牛雜還是沾羊肉都非常適合
就在我準備要拍照
就有人比我還急著吃有沒有
噗~
那豆皮也很好吃
沒有一種臭舖味(台語)
湯頭加了蒜跟香菜一起煮
好好喝
我愛香菜
因為忘記給牛雜類拍檔案照
羊肉老身就不敢忘記
在最後一塊入口前趕緊先拍張檔案照再下肚
羊肉不柴而且沒有腥味
皮的部分QQ的不會久嚼不爛
這一鍋帶朋友來一起享用
真是非常有面子啊~
火鍋料之中千萬不要忘記點花枝條
是真的有花枝塊在裡面的
好吃度贏過所有的火鍋料
最後四個大人飽到要反胃
才終於解決完鍋中的食物
我們4大3小點的這些含3瓶飲料
共吃了1900
算是平價親民
有機會還要再訪喲!
永和福和橋牛雜火鍋/羊肉火鍋
地址:新北市永和區林森路112巷內
電話: (02)2926-1483
營業時間:中秋節過後清明節前 16:00~24:00
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