每晚飯桌上總少不了一鍋湯
雖然我本身不愛喝湯
但是為了親愛的家人
我仍然會準備一鍋湯給家人
最近在廣告上看到的康寶鮮湯凍
讓我好想買來試試看
知道我的人都之曉得我是手殘煮婦咩
一定要有一些小撇步來道衫剛啊!
相信有熬煮高湯的媽咪們都遇過
高湯放涼經過一段時間
就會自然而然的凝結成凍狀
這就是常說的「結凍」
康寶鮮湯凍就是利用這個原理
加上獨家的歐盟專利技術
將經過長時間熬煮的高湯凝結成湯凍
而且不加防腐劑及人工色素哦!
包裝的後面也有食譜
教媽咪們怎麼煮一鍋好湯
但是蛤蜊湯太常煮了
今天手殘煮婦安妮貓要來第一次煮虱目魚肚湯
(安妮貓本身也不吃虱目魚,是為了喜歡吃的戶長,還有需要清湯的公公)
(有沒有很感人?)
首先要準備的當然就是主角─虱目魚肚啦!
再來就是一些些薑絲
有蔥花更好啦!
不過今天剛好手邊沒有
就跳過去一下
取一個鮮湯凍
水滾之後加下去
然後再加入虱目魚
加一點米酒
就準備關火啦!
不過這天我果然是手殘
我竟然是先加魚再加湯凍
所以魚肚被我煮的有點老
搜哩~
下次我會改進的
不過戶長有吃完
這麼簡單
一鍋好喝的湯就完成囉!
現在的媽咪們幾乎都是家庭工作兩頭燒
回家還得做飯
現在康寶幫媽媽們省了熬煮高湯的時間
短短幾分鐘就可以上好湯
讓做飯輕鬆又愉快
想瞭解更多:
http://www.knorr.com.tw/2011kdsj/index.php?m=js_1
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