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勞動節之前

小孩運動會

耗費了大半天的時間

關不住大夥前往台南的心

雖然時間晚了還是要照衝

傍晚6點了還在高速公路上奔馳

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一邊在高速公路上訂房間

(看我們決定的有多臨時)

一邊找一下台南美食

看到好多格友都有去吃什麼蒸籠海鮮塔的

讓我心生嚮往

所以把大夥都拉來路上海這一家用晚餐了

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一字排開的醬料盅

有選擇障礙的人應該會發作吧XDD

不過有這麼多選擇還蠻開心的

可以調配出自己口味的醬料

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蒸籠海鮮塔是依照客人需求、店家加以建議之後

會直接從廚房出菜

其他火鍋肉、蔬菜、餃子、丸子等等就從這冰箱自行取用

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至於費用

看冰箱上的盤子顏色就知道囉!

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店內的裝潢陳設有上海灘的復古風

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記得有好幾種鍋底

(因為忙著顧小的沒拍到菜單萬分抱歉)

我們選擇了小孩可以接受的花雕雞鍋底(不辣)

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服務人員來幫我們炒過加湯底

這部分都不用自己動到手

等著享用就好

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接著上兩層海鮮塔

對!

我們人不多

所以兩層就夠了

海鮮內容由店家是當日海鮮進貨來調配

不能選擇的唷!

(但應該可以告知什麼不吃)

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等湯滾之後加上高麗菜及玉米需花較多時間煮熟的食材後

就把海鮮塔放上去

利用蒸氣把海鮮給蒸熟

海鮮的湯汁在自然的滴入湯底

增加湯頭的鮮美

服務員還會設定時器

時間到了會BB叫提醒開鍋

不會讓海鮮蒸過頭或蒸不熟

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打開後蒸氣迎面而來

我好像在做蒸臉SPA噢 

開鍋之後不管大人小孩還是嬰兒

都只顧著吃啊!

我要招呼小三

也忙得沒空再拍照囉!

 

路上海的單價稍高

但湯底的滋味讓人會想再嘗

如果荷包夠滿再來吃一次吧!

 

 

 

 

 

2017.4.29

路上海 蒸籠海鮮火鍋

2017.4.30

蝸牛巷&台南法院漁光沙灘

2017.5.1

 

 

 

路上海-蒸籠海鮮火鍋 西門店

地址:台南市南區西門路一段593號

電話:(06)223-3898

營業時間:

週一~週五 17:30~0:30

週六、日 12:00~15:30 / 17:30~0:30

 

 

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