這次把早餐集合寫成上下篇
(本來是想擠成一篇,無奈照片太多了,我已經精簡了說)
免得大家看得頭暈
要去台南的人參考起來也方便
快叫我貼心貓
這幾天的早餐
除了第一天之外
(因為第一天友人還在可以幫忙顧還在睡夢中的小孩)
其它都是靠戶長一大早騎著卡打掐去採購
東市買駿馬 西市買鞍鞬這樣
說到當偽台南人
可以叫他第一名啦!
每天都七早八早就出門去吃早餐了
非常認真
我們住處附近的美景
每天騎車出門就以這美景做為一天的開始
台南人的早餐
以牛肉湯最為有名
所以先來介紹牛肉湯
六千牛肉湯是妙麻介紹的
很聽話的戶長
隔天一早就立馬殺來吃了
(平常是有在聽我的話嘛.....?)
牛肉湯120元/碗
個人覺得單價有點高
可是看外面停著這麼多輛歐兜麥
想必是有它的道理
碗裡放進生牛肉
熱湯一淋就上桌了
送到面前剛好5、6分熟
粉嫩粉嫩的肉片
看起來就很可口
這是六千牛肉湯會附的醬醬
戶長買回來給我喝時
我沒有沾它
我想說吃原味就好
講到六千
我一定要講一下戶長的笑話
妙麻介紹他這一家後
他就一直說他要去吃八百
我說人家明明就是六千
幹嘛說人家是八百
糾正了好幾次後
那天早上他終於去吃了
他說「我今天去吃了六千八那一家的牛肉湯」
到底是為什麼都要給人家改店名啦你)))
既然講到牛肉湯
那就阿村的一起介紹囉!
戶長吃的是「阿村第二代牛肉湯」
離我們住的地方挺近的
阿村第二代牛肉湯100元/碗
除了牛肉湯也有賣很多其它主餐類
醬醬一樣是油膏附薑絲
怎麼覺得阿村的醬醬比較可口?!
因為老身自己沒有品嘗到阿村第二代的
只能訪問戶長
他說六千的牛肉湯較甜、牛肉較嫩
阿村的則較清淡
看喜歡清淡口味還是重口味的朋友們就自己選擇囉!
戶長還交待
台南人都是一碗牛肉湯配一碗白飯說
只有他這個偽台南人只點一碗湯而已
國華街這一條路美食不少
石精臼蚵仔煎嘛是
所以這也是早餐的另一項選擇
沒兩步的隔壁就是金得春捲
雖然地址是民族路
但它其實就在石精臼旁邊
餡料好多盤啊!
真豐盛
單蘭
上回來沒吃到
這次有買來號勾一下
果真是皮薄餡多啊))
一口咬下的感想是:阿娘喂!好甜
花生粉怎麼會那麼甜
是也加了糖吧?!
配料真的滿到爆出來
對我來說口味雖然稍嫌甜了一點
但是會想再吃哦!
金得春捲隔壁就是富盛號碗粿
上次吃的筆記在這裡
http://summermom.pixnet.net/blog/post/38241301
同一條路上還有永樂牛肉湯
國華街肉燥飯
水仙宮三兄弟鮮魚湯
台南人的早餐也太多選擇了吧!
本來是想吃江水號隔壁的無名羊肉湯
奈何他歇業了
聽說老板身體不太舒服
所以這一家大家目前就別白跑一趟了
因為吃不到無名羊肉湯
我們兩個人就亂亂繞
看到這一家「葉家小卷米粉」就煞車了
記得很有名
結果中午再經過
果然人爆滿
店裡只買小卷湯跟小卷米粉
一大早啥都沒吃
單蘭是來一碗小卷米粉
葉家小卷米粉在府城還上報紙咧!
真的是很有名氣吶!
周董跟宋杰修(張孝全)都有來過
一送上來
哇塞!
這是大卷吧!?
那摸大~
哪是小卷來的
喝一口湯
是甜的
經友人(妙麻)說明
這湯是天然甜
真的是煮小卷煮出來的鮮甜味
好肥美的小卷啊!
有沒有在跟螢幕前的你們招手呢?
阿娟肉粽
是戶長隨意買的
看著有開就買了
路邊都還忙著煮料呢!
前方這一大鍋滿滿都是香菇
肉粽30元/顆
正常大小
不會大到吃不完
也不會太小吃不夠
果然跟乾乾的北部粽不一樣
是比較濕潤的那種
裡面餡料有花生、香菇、菜圃
忘記有沒有肉了
因為這種東西不是我的菜
所以我只有淺嘗一口
味道還不錯
戶長則是大聲稱讚
有興趣的就試試看囉!
戶長隔兩天還有去買沙淘宮的菜粽
不知道是不是沒現吃
粽葉黏到我很難拔開
而且一聞就知道不是我的菜
對不起!
我不愛吃這一類的東西
沒辦法詳盡訴說口感
戶長說口感比阿娟肉粽還黏口
要吃菜粽的朋友們記得要早點去哦!
這家菜粽在沙淘宮前的榕樹下
聽說凌晨4點就開賣了
賣完收工
最早是7點就賣完了
晚也差不多9點
所以像我這樣愛賴床的可是吃不到的喲!
早餐先介紹到這邊
還有下篇哦!
<店家資訊>
六千牛肉湯
地址:台南市中西區海安路一段63號
電話:(06)222-7603
營業時間:5:00~賣完為止
阿村第二代牛肉湯
地址:台南市中西區國華街三段128號
電話:(06)222-9447
營業時間:4:00~中午止
永樂牛肉湯
地址:台南市中西區國華街三段175號
電話:(06)211-2464
營業時間:3:00~賣完為止
石精臼蚵仔煎
地址:台南市中西區國華街三段182號
電話:(06)228-5397
營業時間:7:30~19:30
金得春捲
地址:台南市中西區民族路三段19號
電話:(06)228-5397
營業時間:7:00~17:30
富盛號碗粿
地址:台南市中西區西門路二段33巷8號(金得春捲旁)
電話:(06)227-4101
營業時間:7:00~17:00
國華街肉燥飯
地址:台南市中西區國華街三段125號(阿村第二代牛肉湯對面)
營業時間:7:00~14:00
水仙宮三兄弟深海鮮魚湯店
台南市中西區國華街與民權路口
(06)226-1069
葉家小卷米粉
地址:台南市中西區國華街二段142號
電話:(06)222-6142
營業時間:8:30~21:30
阿娟肉粽
地址:台南市中西區國華街三段83號
電話:(06)220-6812
營業時間:6:00~16:00
沙淘宮菜粽
地址:台南市中西區西門路二段116巷沙淘宮前榕樹下
營業時間:5:30~賣完完止
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